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烤箱怎么烤鱼

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time:2019-11-20 08:29:02

有着这一方法,小火锅配料都愈来愈美味可口了很多!用料:草鱼1斤左右一条、藕1段、黄瓜一根、莴笋5、6株、马玲薯中等偏上身高2个、圆葱一个半、指天椒青6个,红2个、蒜头5瓣、姜、葱、黑芝麻适度、郫县豆瓣、生抽酱油、盐、酒酿。1、先把所有的原材料切完,再梳理鱼。2、把草鱼对切(刀工略差!),鱼的手上各切两刀,用一汤勺盐抹在鱼手里,全部摸一遍,像给它做哟~3、约5分钟后,擦水鱼身水份,出锅,锅热后倒油,油烧放入鱼。

正反面煎,直至鱼身橙黄色取出控油补水。4、煎鱼的油取出一些,留一些放入姜片、蒜头、洋葱炒香,接着放入马玲薯。5、翻炒一会儿倒进藕片,一半莴笋,此时可以把烤箱预热,180度上下火!6、翻炒一会儿,最后把黄瓜片放下去,翻炒均匀后加上一勺郫县豆瓣,一勺酒酿,两勺生抽酱油。7、翻炒均匀加上适当的水,盖公章焖一会儿。8、约2分钟后开启表盖,加上剩余莴笋。9、把锅中的菜倒进没孔无孔烤盘,再摊平草鱼,撒上指天椒粒和黑芝麻粉。10、放入烤箱管理层,180度烤10分钟,等候那一声悦耳的“叮”吧。

11、出烤箱后撒上芹菜叶和葱段,家中还可以吃上炭火烤鱼,起动把~   炭火烤鱼是一道美食特色不同寻常的地域菜品,据说是来源于于重庆巫溪县,而在赵云流传开来的小吃特色,口味香辣,营养成分多种多样。

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